バゲット風

久しぶりのバタール。


かなしいかな、バゲット、ではない。

うちのオーブンでは　長いバゲットを焼けないので、バゲットになることはないんだけれども。
フランスパンって感じでしょうか。
見た目はバタールっぽいんだけども。
でも中身が。。。。

バゲットはシンプルなだけに、とても難しくて。
こればっかりは、近所のメゾンカイザーで買ってきた方がおいしいのです。
皮はばりっと　中はもっちり。

でも。
がんばります
８０００円の電気オーブンの　火力の弱さのせいにするもんか！

タグ：パン バタール

コメント 2

キレイな焼き色ですよ～♪
シンプルなぱんって難しいのに・・・クープもあって
おいしそうです！
by ぱんの日 (2009-12-07 16:25) 

＞ぱんの日さん
ありがとうございます。
でも、まだまだですねえー。今度は粉の配合を変えてやってみます！
by kyoko (2009-12-07 17:33)